Besuchte Seminare/Kochworkshops
Um meine Kochkunst zu verbessern/erweitern besuchte ich folgende Kochworkshops
- Spezialitäten aus West Afrika ("Sierra Leone")
- Spezialitäten Indonesisch
- Spezialitäten aus Thailand
Ausserdem recherchiere ich viel im Internet, schaue Kochsendungen und lese Kochbücher. Ich nehme mir Tip's von den Profi's auf und versuche diese umzusetzen. Das Wichtigste dabei ist natürlich Gerichte nachzukochen und üben, üben, üben.
Euregio Fotocollege
Seminar Produktfotografie
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